Chapeau Melon

Vin
Assiette
Ambiance
Moyenne

Chronique : Chapeau melon, restaurant et caviste à Paris

Spécificités : A emporterRamène ta moitiéVins naturels 

The cozy atmosphere is the major asset of Chapeau melon: a great address in the neighborhood if you want to have a good time with friends or with your love, and enjoy a bottle of natural wine with traditional fresh French dishes.

Du vintage dans ton vin

Après avoir grimpé la rue Belleville et admiré le point de vue imprenable sur la Tour Eiffel, vous entendrez surement un petit son jazzy qui se balade dans la rue Rébeval…ça y est, vous êtes arrivés, devant cette belle devanture bien travaillée du caviste/maison d’hôte Chapeau melon. A l’intérieur, une déco vintage avec des chapeaux melons accrochés aux culs des bouteilles, des vieilles lampes diffusant une lumière tamisée, et des tables en bois brut, plein de simplicité.

Chapeau Melon Paris By Wine 2
on est bien calé, là…

Avec le petit son derrière qui va bien: c’est cosy, y a pas à dire. Côté vins, Chapeau Melon s’oriente sur une sélection de petits producteurs indépendants de vins naturels, comme Les Bruyères (Chinon) de Luc Sébille. Nous, on a testé le C.S.G (Carignan Syrah Grenache , 26euros), un vin issu de raisins bio produit dans les Côteaux du Languedoc: servi un peu frais, il nous a agréablement surpris par sa belle rondeur une fois en bouche, créant une explosion de fruits noirs.

Chapeau Melon Paris By Wine 3

On a accompagné ça avec un beau fromage de tête de cochon, mesclun (10euros) mais vous pouvez aussi vous laissez tenter par un filet de rouget à la niçoise (12euros), un saumon cru d’écosse pomme verte (12euros) ou encore une joue de boeuf croustillante (19euros). Seul petit hic: un peu cher pour les portions servies, et un service au ralenti. Mais bon, comme on s’y sent bien dans cette maison d’hôte, on leur pardonne vite. Nous on dit quand même…“Chapeau” !

 Le mot de la fin

L’ambiance cosy est incontestablement l’atout majeur du Chapeau melon : une belle adresse dans le quartier pour passer un moment agréable entre amis ou à deux, autour d’une bouteille de vins naturel et de produits frais du terroir.

Chapeau Melon
Adresse
92 rue Rébeval Paris 75019
Tel 01 42 02 68 60
Métro Jourdain, Belleville, Pyrénées, Buttes Chaumont
Horaires Du mercredi au samedi de 11h à 14h et de 16h à 23h. Dimanche de 17h à 23h. Fermé lundi et mardi.
Prix De 30 à 40 € pour se faire plaisir