Pas Vu Pas Pris

Vin
Assiette
Ambiance
Moyenne

Chronique : Pas Vu Pas Pris, restaurant à Paris

Spécificités : Ramène tes potesVins au verre, Super Service

An excellent restaurant, hidden in the quiet rue Saulnier. Pas Vu Pas Pris offers an imaginary travel out of Paris, thanks not only to the great atmosphere (stone walls, old wooden tables, ceiling beams) but also to the simple food with fresh products and to the highly efficient wine card. And they also ace the service. What more can you ask for?

On fait tourner les bons plans

Dans la calme rue Saulnier, proche de Cadet, se cache un resto qui porte bien son nom : Pas Vu Pas Pris. Pas d’enseigne non plus, donc pas de risque de tomber dessus par hasard. Passé la porte, vous serez transportés quelque part en province, assis à votre table en bois rustique, entourés de murs en pierre et sous de belles poutres au plafond. PVPP, c’est le plan typique qu’on se refile entre potes, l’astuce de quartier par excellence, car comme tout bon Parisien qui se respecte le sait, on vit mieux caché.

Pas Vu Pas Pris Paris by Wine 2

Le soir, Pas Vu Pas Pris propose une carte abordable, avec des menus Entrée Plat ou Plat Dessert à 26€ (31€ pour le tiercé). La carte évolue quotidiennement, mais pour vous faire une idée, nous avons fondu pour une Buratina et son Pesto à l’huile d’olive Kalios, succombés aux gambas grillées et leur risotto,  et dévorés  leur entrecôte Béarnaise. Simple et très efficace donc! Côté vins, vous ne serez pas en reste. Sur les rouges, on y trouve par exemple en Bordeaux du Château Larrivet Haut Brion 2004 (39€), en Loire du Sancerre de Thierry Merlin 2012 (30€), en Bourgogne l’excellent Clos du Cellier aux Moines 2010 (39€) ou en Languedoc, du Clos des Fées – Les Sorcières 2012 à 29€. Il y a donc de quoi se faire plaisir, et si vous optez pour du vin au verre, sachez que Pas Vu Pas Pris propose aussi du vin à la ficelle.

Pas Vu Pas Pris Paris by Wine 3
Sens-tu cette chaleur?

Le mot de la fin

Une excellente adresse qui derrière sa facade clandestine propose une cuisine simple et agréable, des vins bien choisis et un service impeccable, le tout dans une ambiance qui vous sort de Paris le temps d’un dîner. C’est souriant, ça donne la banane, on en sort ravis. Bref, Pas Vu Pas Pris, c’est très fortement recommandé.

Pas Vu Pas Pris
Adresse 4 rue Saulnier 75009 Paris
Tel  09 80 94 13 19
Métro  Cadet
Horaires Tous les jours midi et soir sauf le samedi midi et le dimanche
Prix 30 à 40€ pour se faire plaisir
http://www.pvpp.fr/